Slowfood
JAPAN
MOA/Central Glass

ATELIER 9.81 RÉPOND AU CONCOURS INTERNATIONAL

Ce parc des saveurs réintroduit une relation intime et directe avec les aliments, on cueille, on sent, on goûte, dans un dialogue permanent avec le contexte rural environnant. 

Espaces d'échange et de convivialité, les "food pavilions" proposent une relation spécifique aux aliments et deviennent une vitrine pour les
produits et leur préparation.           2003